4 घंटे पहलेलेखक: संदीप सिंह
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आज 2024 का आखिरी दिन है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में साल 2022 में पब्लिश एक स्टडी के मुताबिक पूरी दुनिया में 230 करोड़ लोग न्यू ईयर ईव पर शराब पीते हैं और उनके नए साल की सुबह हैंगओवर के साथ शुरू होती है।
बहुतों ने आज शाम दोस्तों के साथ न्यू ईयर पार्टी की प्लानिंग की होगी। ऐसे में हैंगओवर को कम करने के लिए क्या करें? बेस्ट तरीका तो यही है कि शराब ही न पिएं। लेकिन अगर पी रहे हैं तो कैसे पिएं और क्या सावधानियां बरतें। आज जरूरत की खबर में इसी पर बात।
एक्सपर्ट: डॉ. उर्वी महेश्वरी, फिजीशियन, जायनोवा शेलबी हॉस्पिटल, मुंबई
सवाल- हैंगओवर क्या है और ये होता क्यों है? जवाब- हैंगओवर शराब पीने के बाद शरीर में होने वाला आफ्टर इफेक्ट है। हैंगओवर इसलिए होता है क्योंकि शराब पीने के बाद शरीर में एसिटेल्डिहाइड (Acetaldehyde) नाम का केमिकल रिलीज होता है। जब हमारा लिवर एल्कोहल को शरीर से बाहर निकालने के लिए प्रोसेस करता है तो उस प्रक्रिया में यह केमिकल बॉडी में रिलीज होता है, जिसके कारण हैंगओवर होता है। इसके अलावा ये 3 कारण और हो सकते हैं–
- खाली पेट शराब पीने या शराब पीने के बाद कुछ नहीं खाने से हैंगओवर हो सकता है।
- शराब एक डाइयूरेटिक है। इसका अर्थ है ऐसी चीज, जो शरीर को डिहाइड्रेट करती है। डिहाइड्रेशन के कारण हैंगओवर हो सकता है।
- जिन अल्कोहल में कंजीनर्स ज्यादा होता है, उन्हें पीने से ज्यादा हैंगओवर होता है, जैसे व्हिस्की, रम या रेड वाइन। कंजीनर एक केमिकल कंपाउंड है, जो शराब के फर्मेंटेशन की प्रक्रिया में पैदा होता है।
सवाल- हैंगओवर के लक्षण क्या हैं? जवाब- हैंगओवर के लक्षण तेज सिरदर्द से लेकर मतली, उल्टी या दस्त तक हो सकते हैं। यह लिवर की एल्कोहल पचाने की क्षमता पर निर्भर करता है। इसके लक्षण शारीरिक और मानसिक दोनों तरीकों से महसूस हो सकते हैं। आमतौर पर हैंगओवर के लक्षण 24 घंटे तक रहते हैं।
हैंगओवर के लक्षण तब शुरू होते हैं, जब ब्लड में एल्कोहल का लेवल काफी अधिक हो जाता है या शून्य हो जाता है। ये लक्षण आमतौर पर रात में बहुत ज्यादा शराब पीने के बाद अगली सुबह दिखाई देते हैं।
सवाल- हैंगओवर का सबसे बड़ा कारण और शराब का सबसे बड़ा साइड इफेक्ट डिहाइड्रेशन है। इससे निपटने के लिए क्या करें? जवाब- शरीर में पानी की मात्रा कम होने पर डिहाड्रेशन होने लगता है। ज्यादा शराब पीने के बाद यह समस्या बढ़ जाती है। अधिक मात्रा में शराब पीने से शरीर में वेसोप्रेसिन हॉर्मोन रिलीज नहीं होता है। इसे एंटी-ड्यूरेटिक हॉर्मोन (ADH) भी कहते हैं। ADH ही किडनी को यूरिन रोकने का सिग्नल देता है। इससे बचने के लिए शराब के साथ और उसके बाद खूब पानी पिएं। अगर रात में शराब पी है तो सुबह उठते ही केला, नारियल पानी, तरबूज, संतरा जैसै इलेक्ट्रोलाइट्स युक्त फल खाएं। इससे शरीर हाइड्रेटेड रहेगा।
सवाल- हैंगओवर से निपटने के घरेलू टिप्स क्या हैं? जवाब- साल के पहले दिन की शुरुआत हर कोई एनर्जेटिक और एक्टिव रहकर करना चाहता है। इसलिए अगर देर रात ज्यादा शराब पीने के कारण आपको हैंगओवर हो रहा है तो इससे निपटने के लिए कुछ घरेलू उपाय अपना सकते हैं। नीचे दिए ग्राफिक में इन्हें देखिए-
सवाल- शराब पीते हुए क्या सावधानियां बरतें कि हैंगओवर की संभावना कम हो? जवाब- फिजिशियन डॉ. उर्वी महेश्वरी बताती हैं कि अगर आप हैंगओवर से बचना चाहते हैं तो न्यू ईयर पार्टी से पहले कुछ जरूरी सावधानियां बरतें। जैसे कि-
- दिन में हेल्दी फूड खाएं। भोजन में कार्ब कम और प्रोटीन की मात्रा ज्यादा रखें। जैसे रोटी, चावल कम और दाल, मोटा अनाज, अंडे, चिकन वगैरह ज्यादा खाएं।
- दिन भर में 8 से 10 गिलास पानी पिएं।
- कुछ-न-कुछ हेल्दी खाकर जाएं। खाली पेट शराब बिल्कुल न पिएं।
- ड्रिंक शुरू करने से पहले दो गिलास पानी पिएं।
- पार्टी में एल्कोहल के साथ नॉन-एल्कोहलिक ड्रिंक्स मिक्स करते रहें।
- हर पैग के बाद और बीच-बीच में पानी पीते रहें। इससे ड्रिहाइड्रेशन नहीं होगा। साथ ही शरीर से यूरिन के जरिए टॉक्सिक सब्सटेंस बॉडी से बाहर निकलते रहेंगे।
इसके अलावा कुछ अन्य सावधानियां भी हैं। नीचे दिए ग्राफिक में इन्हें देखिए-
सवाल- क्या हैंगओवर दूर करने के लिए कोई मेडिसिन भी ली जा सकती है?
जवाब- डॉ. उर्वी महेश्वरी कहती हैं कि हैंगओवर में सिरदर्द, चक्कर आना, उल्टी या थकान होना आम है। इसे लेकर बहुत ज्यादा परेशान न हों। ज्यादा-से-ज्यादा आराम करें। इससे हैंगओवर के लक्षण कुछ घंटों में ही कम हो जाएंगे।
डॉक्टर के मुताबिक हैंगओवर होने पर दवा खाने से बचना चाहिए क्योंकि यह दवाएं भी हमारे लिवर में ही पचती हैं। लिवर पहले ही एल्कोहल को पचाने में मेहनत करके थक चुका होता है। ऐसे में हैंगओवर को ठीक करने के लिए ली गई कोई भी दवा लिवर को ही नुकसान पहुंचाती है। इसलिए दवा न लें और आराम करें।
सवाल- हैंगओवर उतारने की कोशिश में किस तरह की गलतियां नहीं करनी चाहिए?
जवाब- हैंगओवर उतारने के लिए कुछ लोग गलत तरीके अपनाते हैं। इससे सेहत और खराब हो सकती है। नीचे दिए पॉइंटर्स से जानिए कि किस तरह की गलतियों से बचना चाहिए।
कॉफी या चाय पीना : हैंगओवर उतारने के लिए कॉफी या चाय पीना गलत है। कॉफी और चाय में कैफीन होता है, जो डिहाइड्रेशन को बढ़ा सकता है।
पानी न पीना: हैंगओवर दूर करने का सबसे कारगर उपाय ढेर सारा पानी पीना है। अगर उल्टियां हो रही हैं या प्यास नहीं महसूस हो रही, फिर भी पानी पीते रहें।
हैवी ब्रेकफास्ट करना : हैंगओवर के दौरान हैवी ब्रेकफास्ट नहीं करना चाहिए। इससे पाचन तंत्र बिगड़ सकता है।
आराम न करना : हैंगओवर के दौरान पर्याप्त आराम करना जरूरी है। इससे शरीर को रिकवर होने के लिए पर्याप्त समय मिलता है। आराम न करने से सेहत और बिगड़ सकती है।
…………….. इस बार न्यू ईयर पार्टी बिना शराब के: शराब नहीं पिएंगे तो होंगी ये 10 चीजें, आपका लिवर कहेगा ‘थैंक्यू
विश्व स्वास्थ्य संगठन के मुताबिक शराब एक पैग तो छोड़िए एक बूंद भी सेहत के लिए खतरनाक है। यह लिवर और दिमाग पर नकारात्मक असर डालती है। पूरी खबर पढ़िए…
