Delicious Bihari Drinks: बिहारी के कई फेमस फूड देश ही नहीं बल्कि पूरे विश्व में काफी फेमस हैं। इसमें लिट्टी-चोखा से लेकर और की तरह के फूड शामिल हैं। हालांकि, यहां का खास ड्रिंक भी काफी पॉपुलर है, जिसको गर्मी के मौसम में बड़े पैमाने पर सेवन किया जाता है। इसको पीने से शरीर ठंडा रहता है। इस ड्रिंक को पीने से कई तरह के हेल्थ फायदे भी होते हैं। इसमें प्रोटीन की मात्रा काफी बेहतर होती है, जिससे बॉडी को इंस्टेंट एनर्जी भी मिल जाता है। जी हां, हम बात कर रहे हैं स्पाइसी चने की सत्तू की।
शरीर को ठंडा करता है चने का सत्तू
बिहार में हर नुक्कड़ और चौराहे पर आपको चने का सत्तू मिल जाता है। दरअसल, इसको चने को भून कर तैयार किया जाता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट्स और विटामिन B1, B2, और B6 सहित कई तरह के पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं, जो बॉडी के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। इसके सेवन से गर्मी में शरीर तो ठंडा रहता ही है, लेकिन पाचन भी बेहतर रहता है।
चने का सत्तू पीने के फायदे
- चने का सत्तू पीने के कई तरह के फायदे होते हैं। इसको गर्मी का एनर्जी ड्रिंक कहा जाता है। दरअसल, सत्तू का तासीर ठंडा होता है ऐसे में इसको पीने से शरीर ठंडा रहता है।
सत्तू पीने से इंस्टेंट इंस्टेंट एनर्जी मिलती है। इसमें प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं, जो थकान को दूर करते हैं और शरीर को ऊर्जा देते हैं।
- पाचन को सुधारने के लिए यह काफी बेस्ट होता है। इसको पीने से कब्ज और गैस जैसी समस्याओं से राहत मिलती है।
- सत्तू पीने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिसके कारण बार-बार भूख नहीं लगती है। यह मेटाबॉलिज्म को भी तेज करता है
कैसे पिएं चने का सत्तू?
चने का सत्तू पीने के लिए एक गिलास ठंडा पानी लें। अब आप इसमें दो चम्मच सत्तू को डालें। इसके बाद आप इसमें प्याज, नींबू का रस, हल्का नमक, भुना जीरा डालें । अब आप इसको सही से मिला लें। इस तरह यह अब पीने के लिए तैयार है। उम्मीद है यह जानकारी आपको पसंद आई होगी। आगे पढ़िएः गर्मियों में बच्चों की मालिश के लिए बेस्ट Oil
