Jamun Sharbat Recipe: गर्मी का मौसम आते ही मार्केट में जामुन मिलने लगता है। यह सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं लगता है, बल्कि सेहत में भी चार चांद लगाता है। गर्मी में जामुन खाने से न सिर्फ शरीर को ठंडक पहुंचता है, बल्कि इसके सेवन से पाचन भी बेहतर रहता है। यह त्वचा संबंधी कई तरह की बीमारियों में भी राहत देता है। इसे खाने से डायबिटीज भी कंट्रोल में रहता है।
जामुन से आप घर पर ही आसानी से टेस्टी और हेल्दी शरबत भी तैयार कर सकते हैं। इसका शरबत तैयार करने के लिए अधिक मेहनत की जरूरत नहीं होती है। अगर आप भी जामुन का शरबत तैयार करना चाहते हैं, तो हम आपके लिए इसकी रेसिपी लेकर आए हैं।
जामुन शरबत तैयार करने की सामग्री
2 कप जामुन
आधा छोटा चम्मच काला नमक
आधा छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर
1 छोटा चम्मच नींबू का रस
2 कप ठंडा पानी
शहद या गुड़ का पाउडर
बर्फ के टुकड़े
जामुन का शरबत कैसे बनाएं?
जामुन का शरबत तैयार करने के लिए सबसे पहले आप जामुन को धो लें और इसके बीज निकाल लें। अब इन जामुन को मिक्सर जार में डालें और इसमें थोड़ा सा पानी डालकर अच्छी तरह पीस लें। इस रस में काला नमक, भुना जीरा पाउडर, नींबू का रस मिलाएं। आप इसमें शहद या गुड़ को भी मिला सकते हैं। अब इसमें ठंडा पानी डालें और सही से मिला लें। अब ऊपर से बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं। इस तरह आप आसानी से जामुन का शरबत कुछ ही मिनटों में तैयार कर सकते हैं।
